Duvel Moortgat kijkt tevreden terug op 150-jarige bestaan

Duvel Moortgat kijkt tevreden terug op 150-jarige bestaan - Culinair - 2HB

In 1871 begon Brouwerij Moortgat, niet veel later Duvel Moortgat, met de productie van speciale bieren. In 1918, na het einde van de Eerste Wereldoorlog, werd er een nieuw bier genaamd 'Victory Ale' gebrouwen.

In 1923 kreeg het bier de befaamde naam Duvel, dat anno 2021 is uitgegroeid tot een iconisch begrip binnen de internationale bierindustrie.

Inmiddels is het familiebedrijf aan haar vierde generatie toe. De brouwerij werd doorheen de jaren alsmaar succesvoller en heeft momenteel elf brouwerijen wereldwijd.

Daarvan staan er vier in België, drie in de Verenigde Staten, één in Italië, één in Tsjechië, één in Nederland en één in het Verenigd Koninkrijk.

Naast haar label heeft de brouwerij ook haar unieke brouwproces doorheen de jaren geperfectioneerd en is dan ook gespecialiseerd in het produceren van speciale bieren zoals Duvel, La Chouffe, Vedet, Maredsous, De Koninck en Ommegang.

In het teken van haar 150ste verjaardag lanceerde de brouwerij tevens een nieuwe Duvelvariant, zijnde de Duvel 6,66 %. De naam is een symbolische verwijzing naar de zes gebruikte hopsoorten, het alcoholpercentage en natuurlijk het Bijbelse getal voor de duivel. Later dit najaar verschijnt er bovendien nog een Duvel Distilled op de markt.

Duvel Moortgat is zonder meer één van de meest gerenommeerde brouwerijen van België, misschien zelfs van de hele wereld. Naast het produceren van (verschillende varianten van) Duvel hebben ze ook een breed gamma aan andere Belgische speciaalbieren onder hun label. Een flesje bier van Duvel Moortgat mag dan ook niet ontbreken in de voorraadkast van elk tweede verblijf.


(Duvel Master Class met Luc Notermans / 2HB)

Herlees hier het originele artikel.

Bron: HLN.be